App de calidad alimentaria
🍽️ ComidaSegura
Comprueba de forma orientativa si un alimento presenta señales que aconsejan consumirlo, revisarlo o desecharlo.
Evaluación orientativa
🧊 Reglas básicas
• Los alimentos perecederos no deben permanecer más de dos horas a temperatura ambiente.
• Con temperaturas de 32 °C o superiores, el límite se reduce aproximadamente a una hora.
• Las sobras refrigeradas deben consumirse normalmente dentro de tres o cuatro días.
• La fecha de caducidad está relacionada con la seguridad. El consumo preferente se refiere principalmente a la calidad, siempre que el alimento se haya conservado correctamente.
• Nunca pruebes un alimento dudoso para decidir si es seguro.
📷 Inspector Visual de Alimentos
Fotografía el alimento y añade información sobre su conservación para localizar posibles señales visibles de deterioro.
Inspección orientativa
💧 AguaVista
Fotografía una muestra de agua y recibe una inspección orientativa de su claridad, color y posibles partículas visibles.
Inspección visual orientativa
1. Utiliza un vaso transparente y limpio.
2. Colócalo delante de una hoja o pared blanca.
3. Usa luz natural, sin flash ni filtros.
4. Fotografía el vaso de frente y deja reposar el agua unos minutos.
5. No introduzcas objetos ni productos químicos en la muestra.